Rambutan aus Malaysia


Die Rambutan gehört zu der selben wie die und ist ihr auch in Aussehen und ähnlich. Rambutans sind rundlich ovale, bis zu 5cm große Früchte. Die rote Schale ist fest und in viele kleine Felder unterteilt. Jedes dieser Felder ist in einen langen, weichen roten oder gelben Stachel ausgezogen. Die Stacheln stehen nicht von der Frucht ab, sondern kräuseln sich um die Schale. Wegen dieser weichen Auswüchsen wird die Rambutan auch “ Litschi” genannt. 

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Litschi aus Südchina


Die rötlich braune, spröde Schale ist in viele kleine Felder unterteilt, auf denen sich jeweils eine spitze befindet. Die Schale ist dünn und brüchig, sodaß sie leicht von dem weißlichen, glatten entfernt werden kann. Das leicht durchscheinende ist sehr saftig und besitzt einen frischen, süßlichen, aromatischen . Im Inneren der Frucht befindet sich ein großer brauner glänzender Kern, der nicht mitgegessen werden kann.

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