Pinova
Aussehen:
Die Grundfarbe der Früchte ist grün-gelb, sie sind aber bis zu 60-80% flächig dunkelrot gefärbt mit auffällig betonten Letizellen.
Geschmack:
Im Geschmack süß-säuerlich, mild zeichnet er sich durch festes, knackiges Fruchtfleisch aus.
Beschreibung
Die Tamarillo gehört zu den Nachtschattengewächsen. Die eiförmigen, 8 – 10 cm langen Früchte haben eine gewisse Ähnlichkeit mit Tomaten. Daher werden sie auch häufig Baumtomaten genannt. Die glatte Schale ist gelb, rot oder dunkelpurpurrot. Wie bei einer Tomate sind zahlreiche weiche Samen in dem geleeartigen, gelblichen oder roten Fruchtfleisch kreisförmig angeordnet.
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Gala:
Aussehen:
Die vollreifen Früchte besitzen ein sattes Gelb, wobei fast alle Äpfel zusätzlich rötlich über orangerot bis hin zu kräftig Rot marmoriert gefärbt sind. Die Lentizellen sind kaum oder nur als sehr kleine Pünktchen erkennbar; das Fruchtfleisch ist cremefarben bis leicht weißlichgelb mit grünlichem Stich im Kernhausbereich.
Beschreibung
Maracujas sind die Früchte der Passionsblumen und werden daher auch Passionsfrüchte genannt. Bei uns werden verschiedene Varianten der Passionsfrucht angeboten, die sich auf den ersten Blick nicht sehr ähnlich sehen. Allen gemeinsam ist die kugelige Form. Die Schale ist pergament- oder wachsartig und kann dunkelviolett, grüngelb oder orange gefärbt sein. Bei allen Früchten befinden sich im Inneren zahlreiche Samen, die von schleimigem, grünlichem Fruchtfleisch, das Saftbläschengewebe genannt wird, umgeben sind.
Beschreibung
Die kugeligen, bis zu 9cm großen Früchte haben eine harte, rotbraun bis dunkelviolett gefärbte Schale. An einem Ende der Frucht befindet sich deutlich erkennbar eine verholzte Narbe. Am Stielansatz sind noch die vier trockenen Kelchblätter vorhanden. Das Fruchtfleisch liegt wie in einer Höhle eingebettet im Inneren der dicken Schale. Verglichen mit der Gesamtgröße der Frucht ist der Anteil des Fruchtfleisches sehr gering. Es ist weich, weiß und saftig. Es ist in vier bis sieben Segmente aufgeteilt, die wie bei einer Mandarine angeordnet sind und sich leicht voneinander trennen lassen. Die gelbgrünen Samen sind länglich und können mitgegessen werden. In vielen Früchten befinden sich keine Samen.
Beschreibung
Die Kiwano ist eine ganz besondere Melonenart. Wer sie das erste Mal sieht, weiß sofort, warum sie auch Hornmelone genannt wird. Die walzenförmige Frucht ist mit zahlreichen hornartigen Auswüchsen bedeckt. Kiwanos werden 10-14cm lang mit einem Durchmesser von etwa 8cm. Die Schale kann gelb bis rot sein. Das Fruchtfleisch ist grünlich, sehr weich, fast geleeartig und mit unzähligen flachen, hellen Samen durchsetzt.
Golden Delicious
Aussehen:
Die Farbe des Golden Delicious reicht von vollreif gelb bis goldgelb; vorher mehr grünlich, wobei er sonnenseitig auch einen rötlich goldenen Hauch haben kann. Er besitzt auffallend viele Lentizellen, die sich als dunkle Pünktchen oder graue Roststerne zeigen.
Beschreibung
Die Papaya wird auch Baummelone genannt, ist aber mit den echten Melonen nicht verwandt. Die Früchte sind oval bis birnenförmig und werden 10-30cm lang. Die Schale ist grün und verfärbt sich mit zunehmender Reife gelb bis orangerot. Sie wird nicht mitgegessen. Das Fruchtfleisch ist gelb, orange oder rosa gefärbt. In der Mitte der Frucht befindet sich eine kleine Höhle, in der hunderte schwarzer, kugeliger Samen in einer geleeartigen Substanz eingebettet sind.
Braeburn:
Aussehen
Die Sorte Braeburn weist eine grünlich-gelbe-Fruchtschale auf mit ziegelroter, teils bräunlicher Deckfarbe.
Geschmack
Das hellgelbe, sehr feste und knackige Fruchtfleisch schmeckt leicht süßlich und erfrischend.
Größe
Der überwiegende Teil der mittelgroßen bis großen Früchte variiert um die Größenklasse 70/80 mm. Das mittlere Fruchtgewicht liegt bei 150 g.