Der Hagnauer Winzerverein geht neue Vermarktungswege: Als vermutlich erster Anbieter in Deutschland bringt die Bodensee-Genossenschaft eine Flasche mit temperaturempfindlichem Etikett in den Handel.
Die Weißweincuvée aus dem Jahrgang 2009 ist, nach Einschätzung des Hagnauer Winzervereins eine Innovation im Weinmarkt Deutschlands, mit einem speziellen Etikett ausgestattet. Sobald die Flasche gekühlt wird, färbt sich ein bei Zimmertemperatur weißer gedruckter Bodensee auf dem weitgehend durchsichtigen Label allmählich blau – bei 9 Grad Celsius ist die größte Farbintensität erreicht. Der Verbraucher bekommt auf diese Weise schon optisch mit, wann die Flasche die ideale Ausschanktemperatur erreicht hat.
Das neue Etikett soll allerdings eine Besonderheit bleiben – allein schon aus Kostengründen. (WF)
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