Der Bundestag hat am Donnerstag offiziell das Aus für den Tafelwein beschlossen. Damit wurde eine entsprechende Regelung des europäischen Weinrechts – Wein-Plus berichtete – auf nationaler Ebene umgesetzt. Die Zustimmung des Bundesrates am 10. Juli gilt als Formsache.
Nudeln mit Schinkenröllchen und Sahnesoße
Kosten für Zutaten € 9,95
1 Stange Lauch
1 Tüte Krabbenchips
3 Möhren
200 g Nudeln rot
4 Maracujas
1 Tüte SCHWARTAU Mandeln geraspelt
150 g Sepia
5 Scheiben Schinken roh
1 Bd. Thymian
1 Zucchini
Erste Ergebnisse einer Studie des Forschungszentrums Geisenheim belegen offenbar, dass die Kontrolle der Sauerstoffzufuhr während der Abfüllung einen entscheidenden Einfluss auf die weitere Weinentwicklung hat. Die Forscher in Geisenheim fanden heraus, dass eine unsachgemäße Abfüllung irreparablen Schaden für den Wein und seine Entwicklung nach der Abfüllung zur Folge hat. Fehltöne und Geschmacksabweichungen bei Weinen werden reduziert, wenn der Sauerstoffeinfluss während der Abfüllung kontrolliert wird.
Höhepunkt des dreitägigen Besuchs einer Delegation toskanischer Winzer im Rheingau und in Rheinhessen war das Fußballspiel gegen die Weinelf Deutschland in Geisenheim am vergangenen Samstag – das Endergebnis lautete 4:4. Die Weinelf wurde bei dem Spiel von ihrem Ehrenmitglied Bundesverteidigunsminister Dr. Franz-Josef Jung verstärkt, der das Team als Kapitän aufs Spielfeld führte. Bei den Italienern waren als Verstärkung sogar drei ehemalige Profis dabei: Hans-Peter Briegel, Igor Protti und Graziano Mannari. (WF)
Bad Nenndorf ist bunt – großer Rahmen trotz Regen / Maßstäbe gegen den Rechtsradikalismus setzen
No tags for this post.Nackensteak mit Senfkruste an Kartoffel-Bohnen-Gemüse
Kosten für Zutaten € 11,29
1 Blumenkohl
1 Tüte Aprikosen getrocknet
1 Becher Blätterteig
3 Kartoffeln
1 Bd. Keniabohnen
1 Block Kuvertüre Vollmilch
1 Nackensteak vom Schwein
1 Becher Magerquark
1 Bd. Radieschen
Beschreibung
Guaven sind apfelgroße, ovale Früchte mit einer weichen, wachsartigen Schale, die zunächst grün ist und bei Vollreife gelb wird. Das Fruchtfleisch kann weißlich, gelb oder rosa gefärbt sein. Im Innereren sind ringförmig zahlreiche, kantige, nierenförmige, helle Samen angeordnet. Sie können mitgegessen werden. Das Fruchtfleisch ist sahnig-weich und dort, wo sich die Samen befinden, hat es eine schleimige Konsistenz. Guaven gehören zur Familie der Myrtengewächse.
Die deutsche Weinkonsumentin schätzt Wein als Kulturgut und genießt Wein am liebsten gemeinsam mit Freunden. Zu diesem Ergebnis kommt eine internationale Studie, die zum ersten Mal das Konsumverhalten von Frauen und Wein in fünf Ländern untersucht hat. Zusammen mit Fach- und Publikumsmedien hat die weltweit größte Weinmesse Vinexpo in Deutschland, Frankreich, England, USA und Japan mehr als 4.000 Frauen zu ihren Gewohnheiten und Vorlieben zum Thema Wein befragt. In Deutschland waren die Partner der Umfrage Focus und Focus Online.
